リンゴのケーキ
国産大麦のホットケーキミックスを使ったケーキです♪
 
材料(パウンド型1個分)
国産大麦のホットケーキミックス 100g
1
ヨーグルト 50g
リンゴ(紅玉) 1
きび砂糖 大さじ1
溶かしバター 30g

 
作り方
1.リンゴは1センチ角に切っておきます。
2.ボウルに溶かしバター、卵、ヨーグルト、きび砂糖を入れてよく混ぜます。
3.2にホットケーキミックスをざっくり混ぜてからリンゴ(お好みでシナモンを入れます)も加えて混ぜ合わせ、型に流し入れます。
4.180度に温めたオーブンで約30分焼きます。