ふわふわパンの素 500g

スーパーフード「大麦」を手軽に美味しく！小麦粉を一切使用していない大麦粉「はだか麦」で作ったホットケーキミックスです。 はだか麦特有の濃い色と生地の粘りがあります。 もっちりした食感と大麦の香りが楽しめます。 本品50g中(ホットケーキ約1枚）に食物繊維約3.3ｇ（大麦β-グルカン約1.4ｇ）が含まれます。小麦粉（薄力粉）と比べ、食物繊維が約2.5倍含まれています。（五訂増補による） 「β-グルカン」とは、キノコや海藻、穀物などに含まれている食物繊維です。その中でも大麦は「β-グルカン」の含有量がトップクラスです。「β-グルカン」の粘り気は、食後にデンプンを包み込む働きをします。これによりおなかの中でも消化酵素と糖質の接触がブロックされ消化吸収のスピードがゆっくりとなり食後の血糖値の急激な上昇をおだやかにすることができると言われています。JANコード：4977841003544原材料：大麦（はだか麦(国内産)）、砂糖、コーンスターチ、食塩／加工デンプン、膨張剤内容量：400g 賞味期間：製造より13ヵ月保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。本品には脱酸素剤を封入しておりますので、絶対に食べないようご注意ください。開封後は吸湿、虫害、においがつくのを防ぐため、チャックを閉め、冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。

スーパーフード「大麦」を手軽に美味しく！小麦粉を一切使用していない大麦粉「はだか麦」で作ったお好み焼粉です。 ふわふわ食感で、本品50g中(お好み焼き約1枚）に食物繊維約4ｇ（大麦β-グルカン約1.5ｇ）が含まれます。山芋・魚粉末・こんぶ入りです。小麦粉（薄力粉）と比べ、食物繊維が約3倍含まれています。（五訂増補による） 「β-グルカン」とは、キノコや海藻、穀物などに含まれている食物繊維です。その中でも大麦は「β-グルカン」の含有量がトップクラスです。「β-グルカン」の粘り気は、食後にデンプンを包み込む働きをします。これによりおなかの中でも消化酵素と糖質の接触がブロックされ消化吸収のスピードがゆっくりとなり食後の血糖値の急激な上昇をおだやかにすることができると言われています。JANコード：4977841003551原材料：大麦（はだか麦(国内産)）、コーンスターチ、砂糖、山芋、食塩、魚粉末（さば、いわし、かつお、あじ）、昆布／膨張剤内容量：300g賞味期間：製造より13ヵ月保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

国産大麦83%に小麦グルテン17%、酵素を加えたミックス粉です。 従来、大麦で柔らかいパンを作ることは出来ませんでしたが、特許製法で柔らかく美味しいパンを作ることが可能になりました。 ホームベーカリーでも作る事が出来ます。（約４斤分） 食物繊維が豊富なはだか麦！はだか麦には食物繊維(β-グルカンなど)が豊富に含まれており、日々の不足しがちな食物繊維を手軽に美味しく摂取できます。 本品100ｇ当たり食物繊維11.9ｇ（不溶性4.9ｇ、水溶性7.0ｇ）が含まれています。原材料：大麦（愛媛県産はだか麦）、小麦グルテン／酵素内容量：1kg賞味期間：製造より13ヵ月保存方法：直射日光、高温多湿を避けて、保存してください。本品には脱酸素剤を封入しておりますので絶対に食べないようご注意ください。