商品情報
国産大麦83%に小麦グルテン17%、酵素を加えたミックス粉です。
従来、大麦で柔らかいパンを作ることは出来ませんでしたが、特許製法で柔らかく美味しいパンを作ることが可能になりました。
ホームベーカリーでも作る事が出来ます。(約4斤分)
食物繊維が豊富なはだか麦!
はだか麦には食物繊維(β-グルカンなど)が豊富に含まれており、日々の不足しがちな食物繊維を手軽に美味しく摂取できます。
本品100g当たり食物繊維11.9g(不溶性4.9g、水溶性7.0g)が含まれています。
原材料:大麦(愛媛県産はだか麦)、小麦グルテン/酵素
内容量:1kg
賞味期間:製造より13ヵ月
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて、保存してください。
本品には脱酸素剤を封入しておりますので絶対に食べないようご注意ください。
栄養成分
調理方法
アレルゲン情報【28品目】