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商品情報
栄養成分
調理方法
アレルゲン情報【28品目】
商品情報
はだか麦畑のふわふわパンの素で大麦の食物繊維
スーパーフード「大麦」を手軽に美味しく!
愛媛のはだか麦(大麦)が主原料の大麦パンのミックス粉です。
従来、大麦で柔らかいパンを作ることは出来ませんでしたが、特許製法で柔らかく美味しい大麦パンを作ることが可能になりました。
ホームベーカリーで簡単に焼く事ができ、本品250g中(1斤分)、食物繊維約17.5gが含まれます。
手ごねでもコッペパン等お作り出来ます。
ふわふわ・もちもち食感を是非一度ご家庭でお楽しみください!
愛媛県は、はだか麦の生産量が日本一
はだか麦には食物繊維(β-グルカンなど)が豊富に含まれており、日々の不足しがちな水溶性食物繊維と不溶性食物繊維を美味しく摂取できます。
- JANコード:4977841003186
- 原材料:大麦(はだか麦(国内産))、小麦粉、小麦蛋白、砂糖、食塩/酵素
- 内容量:500g
- 賞味期間:製造より13ヵ月
- 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
栄養成分
【100g当たり】
- エネルギー 345kcal
- たんぱく質 15.1g
- 脂質 1.7g
- 炭水化物 70.9g
- -糖質:63.9g
- -食物繊維 7.0g
- 食塩相当量 0.86g
調理方法
材料【食パン1斤分】
- ふわふわパンの素・・・250g
- 無塩バター・・・10〜20g
- 冷水(5℃)又は氷水・・・180〜210cc
- ドライイースト・・・3〜4g(約小さじ1杯)
<作り方>ホームベーカリーの場合
ふわふわパンの素250g(1/2袋)と、細かくした無塩バター、冷水を入れます。ドライイーストは専用の場所に入れます。「食パン早焼きコース」でスタートし焼いてください。
※ホームベーカリーの機種により焼き上がりが異なる場合があります。お持ちの機種の取扱説明書を参考に調整して下さい。
■手ごねでコッペパンなども作る事ができます。
アレルゲン情報【28品目】
本品は原材料に「小麦」を使用しています。
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