商品情報
スーパーフード「大麦」を手軽に美味しく!
小麦粉を一切使用していない大麦粉「はだか麦」で作ったお好み焼粉です。
ふわふわ食感で、本品50g中(お好み焼き約1枚)に食物繊維約4g(大麦β-グルカン約1.5g)が含まれます。山芋・魚粉末・こんぶ入りです。小麦粉(薄力粉)と比べ、食物繊維が約3倍含まれています。(五訂増補による)
「β-グルカン」とは、キノコや海藻、穀物などに含まれている食物繊維です。その中でも大麦は「β-グルカン」の含有量がトップクラスです。「β-グルカン」の粘り気は、食後にデンプンを包み込む働きをします。これによりおなかの中でも消化酵素と糖質の接触がブロックされ消化吸収のスピードがゆっくりとなり食後の血糖値の急激な上昇をおだやかにすることができると言われています。
JANコード:4977841003551
原材料:大麦(はだか麦(国内産))、コーンスターチ、砂糖、山芋、食塩、魚粉末(さば、いわし、かつお、あじ)、昆布/膨張剤
内容量:300g
賞味期間:製造より13ヵ月
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
栄養成分
調理方法
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